Afaceri de la Zero. Andra Condor din Cluj-Napoca a creat Nava Food, un concept de delivery kitchen cu mâncare preparată doar din plante, după o investiție de aproximativ 67.000 de euro și vrea să ducă acest brand în toate orașele mari ale țării

♦ În bucătăria Nava Food, ingredientele folosite sunt caju crud, lapte de soia fără zahăr, lapte de cocos, ciuperci pleurotus sau ciuperci shiitake ♦ În meniu se găsesc preparate cu gust exotic precum burgeri, paste, salate sau supe, toate gătite după rețete plant based ♦ Produsele Nava Food au prețuri ce pornesc de la 10-12 lei și pot ajunge până la 40 de lei.

Andra Condor din Cluj-Napoca a pornit Nava Food, un business în domeniul HoReCa unde se gătește doar mâncare bazată pe plante, după ce a identificat propria sa nevoie de a mânca mai sănătos. Povestea Nava Food a început în urmă cu doar șase luni, în toamna anului trecut, după o investiție de circa 67.000 de euro, atât din fonduri europene, cât și din fonduri proprii.

Astăzi, în bucătăria Nava Food se gătesc preparate cu gust exotic precum burgeri, paste, salate sau supe, toate după rețete plant based.