Afaceri de la Zero. Andreea Di Russo și soțul ei au fondat Cannoleria, un restaurant italian pe care l-au extins în sistem de franciză, iar astăzi au 11 locații în țară și una în Barcelona. „Nu am vrut să fie un simplu restaurant, ci un loc care să transm

♦ Printre cele mai de succes locații se numără cea din București, din zona Dorobanți, unde într-o zi bună vânzările pot ajunge la circa 15.000-16.000 de lei ♦ Un cannolo, produsul vedetă al meniului, costă 25 de lei ♦ Meniul cuprinde, de asemenea, și pinsa romană, lasagna sau tiramisu.

Totul a început cu o idee simplă: dorința de a aduce o bucată din Italia mai aproape de oameni. Pentru Andreea Di Russo, cu background în marketing și PR și soțul său, Andrea Di Russo, un bucătar de origine italiană, cu 26 de ani de experiență, Cannoleria nu este doar un business, ci un proiect de suflet născut în familie din pasiune. Cei doi au pus bazele Cannoleriei, un restaurant italian, în 2019, iar astăzi au 11 locații în țară în franciză și încă una în Barcelona.

„Cannoleria este un proiect de suflet. A pornit în 2019 și l-am gândit ca un proiect diferit: nu am vrut să fie un simplu restaurant, ci un loc care să transmită o emoție, care să te facă să te simți ca într-o vacanță în Italia. Am pornit Cannoleria alături de soțul meu, care se numește tot Andrea și este din Italia. Ne-am unit forțele și am început acest business”, a povestit Andreea Di Russo.