Afaceri de la Zero. Cum au crescut. Brandul de bere artizanală Oriel Beer se dezvoltă cu un proiect Erasmus de 60.000 de euro. „Suntem prima berărie din România care face o bere cu drojdii sălbatice, recoltate de noi din Belgia, țara berilor“

♦ Fondatorii Oriel au participat la un program de specializare pentru producția de bere prin intermediul Erasmus și au obținut o finanțare de 60.000 de euro, bani pe care îi folosesc pentru a lansa noul tip de bere ♦ În următorii ani, cei doi își propun să crească capacitatea de producție și să mergă și în zona de cercetare și inovare în domeniul berii artizanale.

Ioana Coca și Laurențiu Mândrilă au înființat brandul de bere artizanală Oriel Beer în 2017, businessul lor a crescut organic, iar sticlele de bere cu eticheta Oriel Beer au ajuns, în tot acest timp, în restaurantele, barurile și magazinele de specialitate din țară și din Olanda. Cei doi au participat anul trecut la un program de specializare pentru producția de bere, prin intermediul Erasmus și au obținut o finanțare de 60.000 de euro, bani pe care îi folosesc pentru a lansa anul acesta un nou produs – berea artizanală din drojdii sălbatice.

„Am descoperit programul Erasmus, care de obicei se adresează bursierilor și studenților. Însă, de ceva vreme, au deschis o nouă oportunitate pentru companiile mici. Noi am avut un partener belgian, o altă microberărie cu care am făcut o bere în trecut și am scris un program. A fost o fericire extraordinară să vedem că proiectul nostru a fost aprobat. Proiectul se numește «Ascomycota – Innovative yeast cultivation from Belgium to Romania» sau, pe scurt, Project AYCBR“, a povestit Ioana Coca.