Afaceri de la Zero. Stup Edition. Andreea și Marius Simion au pornit în urmă cu șapte ani Angeline Cake Boutique, o cofetărie amplasată în Piața Victoriei. „Noi lucram în corporație și ne doream foarte mult un business al nostru“

♦ Investiția inițială s-a ridicat la circa 40.000 de euro, din care 10.000 de euro au reprezentat o finanțare obținută printr-o schemă de sprijin guvernamentală.

Andreea și Marius Simion au pornit pe calea antreprenoriatului în urmă cu șapte ani când au deschis cofetăria Angeline Cake Boutique, aflată în Piața Victoriei din București. Angajați în corporație, cei doi și-au dorit să pornească un business al lor, iar cele mai la îndemână produse pentru ei au fost dulciurile. „Ne plăcea să experimentăm tot ce înseamnă nou pe zona de dulce, inclusiv pe unde mai călătoream. Ne-am dorit mereu să încercăm tot ce înseamnă mâncare în locurile în care mergeau, nu doar dulciurile, dar dulcele a fost mereu în sânge”, povestește Andreea Simion. Ea a lucrat în zona de management de proiecte, în timp ce soțul său a lucrat în departamentele juridice. În poziția de angajat, Andreea Simion a ajutat alți antreprenori să obțină finanțare prin scheme de ajutor de la stat, apoi a aplicat și pentru propriul business prin care a obținut 10.000 de euro. Totuși, suma nu a fost suficientă, iar cei doi au trebuit să își pună la bătaie și propriile economii, astfel că investiția inițială în business s-a ridicat la circa 40.000 de euro. „Am pornit la drum într-o formulă de trei, noi doi plus un cofetar. Noi voiam să ne ocupăm de partea de business, vânzări, management și să aducem pe cineva pe partea tehnică, adică un cofetar. Am avut vânzări din prima zi, ne-am folosit de relațiile pe care le aveam ca să vindem produsele, fără să ne dăm seama că în laborator era un singur om”, explică ea. După patru luni de la deschidere, timp în care cererea a crescut constant, Andreea Simion a fost nevoită să intre în zona de producție, ceea ce a determinat-o să studieze mai mult ce înseamnă producția de prăjituri.