Alka, Croco și Gusto, singurele branduri românești în top exportatori de biscuiți și produse de patiserie

Alka, Croco și Gusto sunt cele trei branduri românești care s-au strecurat printre marii producători de patiserie, biscuiți și dulciuri în topul celor mai mari exportatori, într-un clasament care reflectă slaba reprezentare a mărcilor locale pe un raft din ce în ce mai aglomerat, arată o analiză a ZF făcută pe baza datelor de la Institutul Național de Statistică (INS).

„Astăzi, comerțul este global, iar a fi un brand cu prezență mondială este condiția obligatorie pentru a putea exista și în viitor“, spunea Eliodor Apostolescu, cofondator al companiei PhoenixY, care produce bran­dul Gusto și care este prezent pe mai bine de 50 de piețe.

Pe de altă parte, deși România are materia primă, adică cerealele, suntem un important exportator de cereale și nu de produse cu valoare adăugată precum pâine, produse de patiserie, snackuri, biscuiți și dulciuri. Dacă ne uităm la exporturile de preparate pe bază de ce­reale, de făină, de amidon, sau lapte, produse de patise­rie, așa cum sunt analizate de INS, vedem că exporturile au ajuns anul trecut la aproape 500 mil. euro, însă expor­tăm grâu de 1,6 mld. euro anual. Dacă luăm spre compa­ra­ție Polonia, ea exportă grâu de 1,1 mld. euro, dar bis­cuiți de 1,5 mld. euro.