Carnea de laborator încinge spiritele naționale în Europa și le provoacă indigestie fermierilor
Startup-ul francez din domeniul alimentar Gourmey a devenit prima companie care a aplicat pentru acces pe piața UE pentru carne crescută în laborator, mai exact un produs care imită foie gras, o specialitate tradițională în Franța care atrage critici în creștere legate de bunăstarea animalelor. Producția acestuia este interzisă în mai multe țări din UE, scrie Politico.
Startup-ul francez din domeniul alimentar Gourmey a devenit prima companie care a aplicat pentru acces pe piața UE pentru carne crescută în laborator, mai exact un produs care imită foie gras, o specialitate tradițională în Franța care atrage critici în creștere legate de bunăstarea animalelor. Producția acestuia este interzisă în mai multe țări din UE, scrie Politico.
„Nu este vorba de a înlocui ceva, ci de a complementa oferta actuală“, a declarat Nicolas Morin-Forest, CEO al Gourmey, precizând că Gourmey a aplicat pentru a obține aprobare și pe piețe emergente ca UK și Elveția.
Dacă totul merge bine, produsul Gourmey va fi disponibil chefilor europeni până în 2026 și pe rafturile supermarketurilor în anii următori.
-
Reff&Asociații, 20 de ani. Cum arată viitorul pieței de avocatură în epoca AI. „Marea oportunitate cu AI nu este să facem lucrurile mai repede, ci să facem lucruri pe care nu le-am mai făcut niciodată“Business Legal · 15 noiembrie 2026
-
Analiza de luni. Statul plătește pentru un bolnav cu cancer aproape 40.000 lei pe an. În total, 10 mld. lei din bugetul CNAS merg către programul național de oncologie pentru medicamente și tratamentePharma · 15 noiembrie 2026
-
Bursă. Acțiunile Transelectrica se apreciau vineri cu peste 4%, la 101 lei, după ce compania a raportat pentru T3 un profit net de 255 mil. lei, față de o pierdere cu un an înainteBurse - Fonduri mutuale · 15 noiembrie 2026