Versiunea completă
Retail & Agrobusiness

Grupul City Grill mizează pe dezvoltări istorice în 2026: de la Cerbul Carpatin la Brașov la Cazinoul din Constanța și la Berăria Gambrinus din București. Totodată, operatorul deschide cafenele Gloria Jean's în franciză

Grupul de restaurante City Grill, controlat de antreprenorul Dragoș Pe­trescu, va miza anul a­ces­ta pe dez­voltarea unor noi con­cepte istorice, e vorba de redeschi­derea restaurantu­lui Cerbul Car­patin din Brașov, monument istoric din Piața Sfatului, de inaugurarea unei cafenele-bistro în cadrul Cazinoului din Constanța și de regândirea conceptelor unor alte localuri cu „greutate“ Gambrinus și…

Vali Pencu · 3 martie 2026 · 1 min de citit

♦ Nu e primul pariu în zona de cafenele, grupul având anterior și brandul City Cafe ♦ Este însă un pariu sub brand internațional de această dată.

Grupul de restaurante City Grill, controlat de antreprenorul Dragoș Pe­trescu, va miza anul a­ces­ta pe dez­voltarea unor noi con­cepte istorice, e vorba de redeschi­derea restaurantu­lui Cerbul Car­patin din Brașov, monument istoric din Piața Sfatului, de inaugurarea unei cafenele-bistro în cadrul Cazinoului din Constanța și de regândirea conceptelor unor alte localuri cu „greutate“ Gambrinus și Monte Carlo din București.

Pentru operatorul HoReCa aces­te mutări reprezintă de fapt confir­marea unei strategii mai vechi, în portofoliul grupului găsindu-se deja branduri istorice precum Caru’ cu Bere, Pescăruș, Hanu’ Berarilor sau Hanu’ lui Manuc.

Citește și