Grupul City Grill mizează pe dezvoltări istorice în 2026: de la Cerbul Carpatin la Brașov la Cazinoul din Constanța și la Berăria Gambrinus din București. Totodată, operatorul deschide cafenele Gloria Jean's în franciză

♦ Nu e primul pariu în zona de cafenele, grupul având anterior și brandul City Cafe ♦ Este însă un pariu sub brand internațional de această dată.

Grupul de restaurante City Grill, controlat de antreprenorul Dragoș Pe­trescu, va miza anul a­ces­ta pe dez­voltarea unor noi con­cepte istorice, e vorba de redeschi­derea restaurantu­lui Cerbul Car­patin din Brașov, monument istoric din Piața Sfatului, de inaugurarea unei cafenele-bistro în cadrul Cazinoului din Constanța și de regândirea conceptelor unor alte localuri cu „greutate“ Gambrinus și Monte Carlo din București.

Pentru operatorul HoReCa aces­te mutări reprezintă de fapt confir­marea unei strategii mai vechi, în portofoliul grupului găsindu-se deja branduri istorice precum Caru’ cu Bere, Pescăruș, Hanu’ Berarilor sau Hanu’ lui Manuc.