Analiză ZF. Harta cafenelelor de specialitate din principalele orașe europene: șapte urbe din România își fac loc pe hartă, cu Bucureștiul sus în top, cu 80 de localuri

♦ Platforma European Coffee Trip a pus pe harta Bătrânului Continent 549 de prăjitorii și aproape 4.000 de cafenele de specialitate ♦ Cele mai multe unități sunt în Londra, Praga și Berlin ♦ Bucureștiul e pe locul al șaselea în totalul orașelor analizate din Europa.

Bucureștiul are 80 de cafenele de specialitate, aproape la fel de multe ca Budapesta (83), număr ce îi asigură locul al șaselea în topul orașelor europene după numărul de astfel de localuri. În urmă cu un an, Capitala avea 78 de unități, ceea ce înseamnă că nu există schimbări semnificative în ceea ce privește numărul total.

Totuși, această evoluție nu este neapărat relevantă pentru a povesti ce s-a întâmplat de fapt în București în 2023, deoarece în acest sector au loc multiple deschideri, dar și numeroase închideri. Astfel, puse împreună, ele fac ca numărul total de cafenele de specialitate să fie relativ constant.