Analiză ZF. Top exportatori de lactate: cinci producători au peste 70% din livrările de lapte, iaurt și brânzeturi peste hotare. Din cele 200 de fabrici care au ok-ul pentru a exporta lactate, doar o mână de companii contează pe harta exporturilor.

Cinci companii cu acționariat străin conduc topul celor mai mari exportatori de lacta­te, un segment care s-a ridicat la 217 mil. euro în 2023, conform unei analize ZF făcute pe baza datelor de la Institutul Național de Statistică.

Fabrica de Lapte Brașov, Da­none România, Hochland România, Lactitalia și Margarita Formaggi sunt cei cinci producători care conduc clasamentul celor mai mari exporta­tori și care aduc, conform esti­mărilor ZF, peste 70% din li­vrările de lactate pes­te hotare. Doar Fabrica de Lapte Brașov, pro­ducătorul lactatelor Olympus, reprezintă circa ju­mătate din exportu­rile Ro­mâniei.

Olympus este sin­gurul produ­cător de lactate prezent în top 500 de ex­portatori din Ro­mânia, iar 65% din producție merg la export, conform celor mai recente date furnizate de companie. Pe de altă parte, dacă Olympus este pre­zent pe poziția 187 în top exportatori în 2023, sunt și alte fabrici care ex­portă, dar nu sunt prezente în clasa­ment. De exemplu, Danone livrează din fabrica din București în 14 piețe, în timp ce Hochland, livrează în țările din jur. În general, jucătorii mizează pe produse cu valoare adăugată mai mare așa cum sunt brânzeturile. De altfel, în clasament sunt două firme cu acțio­nari italieni și anume Lactitalia și Margarita Formaggi, care realizează brânzeturi maturate. De exemplu, conform ultimelor date, Lactitalia, parte a grupului italian F.lli Pinna, producător de brânzeturi cu o istorie de peste o sută de ani, produce în loca­litatea Izvin din județul Timiș brânzeturi din lapte româ­nesc exclu­siv pentru ex­portul în țara mamă.