Analiză ZF. Unicarm și Romaqua, două companii antreprenoriale, cei mai mari angajatori din industria alimentară și producția de băuturi

Unicarm, unul dintre cei mai mari producători de pe piața cărnii, și Romaqua, cel mai mare jucător de pe piața românească de apă minerală, două companii antre­prenoriale, au fost cei mai mari angajatori din industria alimentară și producția de băuturi în 2020.

Unicarm, controlată de românul Vasile Lucuț, a avut un număr mediu de salariați de 3.026, iar recent antreprenorul spunea că se apropie de 3.500 de salariați și are în plan să mai facă angajări, pentru că va deschide 10-15 magazine noi. Însă, chiar și așa, cele mai mari companii din industria alimentară și a băuturilor își exploatează insuficient potențialul de dezvoltare, căci doar 12 companii au peste 1.000 de angajați. 

Romaqua, care deține brandul de ape minerale Borsec și berea Albacher, este cel mai mare angajator din industria bă­u­turilor, în fața Ursus Breweries sau Coca-Cola, com­panii cu o cifră de afaceri peste cea a producătorului local.