Antreprenori locali. Piața de pește și fructe de mare este estimată la 1 mld. euro pentru 2023, prag istoric pentru România: în volum, consumul de creveți s-a dublat în patru ani. Brandul Alfredo Seafood a fost creat de Cristian Dărmănescu și lansat în an

Piața locală de pește și fructe de mare este estimată la aproape 1 miliard de euro în acest an, cifră care reflectă interesul crescut al românilor pentru o alimentație variată, potrivit lui Mihai Dărmănescu, fondatorul și directorul general al Bistromar la Timona, compania din spatele brandului Alfredo Seafood, care se află în primii trei jucători naționali din categoria de peste și fructe de mare.

„La momentul acesta, piața de pește și fructe de mare o apreciem la aproape 1 miliard de euro, un prag important și istoric pentru România, din care piața de fructe de mare este 6% din piață (60 mil. euro – n. red.), iar creveții reprezintă 50% din piața de fructe de mare, adică 25-30 milioane de euro“, a spus Mihai Dărmănescu, fondatorul și directorul general al Bistromar la Timona, în cadrul unei conferințe de presă.

Sub brandul Alfredo Seafood, compania românească importă, procesează și distribuie de pește și fructe de mare și este lider de piață pe categoria de pește proaspăt ambalat, potrivit reprezentanților săi. De asemenea, ei au afirmat că deși creveții sunt o categorie nouă pentru români, aceasta este foarte căutată și aproape și-au dublat volumul în ultimii patru ani.