Antreprenoriatul este un „full-time job“. Nu amâni probleme pentru că ești în afara programului

După 15 ani în care a lucrat ca economist, Laura Rogojan a simțit nevoia desprinderii de statutul de angajat în favoarea antrepre­no­riatului, astfel că în urmă cu șase luni ea, împreună cu soțul său Liviu Rogojan au pus bazele unei băcănii, în zona Pieței Romane, care comercializează doar produse tradiționale românești. Mai mult, Băcănia ROD are și o gamă de produse care îi poartă numele, produse în gos­podăria unei familii din județul Vâlcea, nu­mai din legume sau fructe proaspăt culese.

„Ne-a luat cam un an să deschidem magazinul pentru că am vrut să găsim producători autentici de brânzeturi și de specialități din carne. Sunt produse naturale, motiv pentru care nici nu au un termen de valabilitate prea mare. Avem și propria gamă de produse, care sunt realizate de o familie din Vâlcea și cu produsele din gospodăria lor sau, în cazul în care cererea este prea mare, cu legume și fructe de la alți mici producători din zonă“, spune Laura Rogojan.

În prezent, Băcănia ROD are doi angajați, care se ocupă de vânzarea din magazin. Pe lângă brânzeturi și specialitățile din carne, băcănia are în stoc 20.000 de borcane de dulceață, zacuscă, salate, bulion sau de murături, pe care antre­prenorii au în plan să le vândă până la finalul anului.