Antreprenorul care a creat conceptul „5 to go“ a ajuns la a treia cafenea

Radu Savopol, designer de interior și arhitect care a creat brandul de puburi Old Nick, prezent în Sinaia și în București, va des­chi­de în luna mai a treia cafenea „5 to go“, concept care promovează ideea comercializării oricărui produs din portofoliu cu 5 lei. Noua cafenea va fi amplasată în zona Unirii, lângă hotelul Horoscop, și va presupune o investiție de 15.000 de euro. Unitatea va fi deschisă la circa două luni de la inaugurarea celei de-a doua cafenele, din Pache Protopopescu.

Prima cafenea „5 to go“ a fost deschisă la începutul anului, iar până la finalul lui 2015 antreprenorul vrea să deschidă șapte astfel de unități doar în București.

„Toate cafenelele respectă con­cep­tual «5 to go», astfel că orice produs costă cinci lei. A treia cafenea, care urmează să fie deschisă în zona Piața Unirii, va necesita o investiție de 15.000 de euro. Prima cafenea nu a ajuns la maturitate deplină, astfel că abia în următoarele trei luni putem trage o concluzie în privința profitabilității. Dar, în prezent, în prima cafenea „5 to go“ intră 200-250 de clienți pe zi, iar bonul mediu este de 9-13 lei“, spun reprezentanții „5 to go“. Astfel, prima cafenea a brandului „5 to go“, din Piața La­hovari, ajunge la vânzări medii de mi­nimum 1.800 de lei pe zi, potrivit calculelor ZF.