Aproximativ 400 de lei, bugetul minim pentru masa de Paște
Pregătirea mesei pentru Paște de anul acesta necesită un buget minim de aproximativ 400 de lei dacă produsele sunt cumpărate de la hipermarket și gătite acasă, însă bugetul se poate mări și de aproape trei ori, depășind 1.000 de lei, în cazul în care mâncarea este livrată gata de firme de catering.
Foto: Ziarul Financiar
Pregătirea mesei pentru Paște de anul acesta necesită un buget minim de aproximativ 400 de lei dacă produsele sunt cumpărate de la hipermarket și gătite acasă, însă bugetul se poate mări și de aproape trei ori, depășind 1.000 de lei, în cazul în care mâncarea este livrată gata de firme de catering. O masă tradițională de Paște, care conține borș de miel, drob, aperitive, friptură de miel, ouă vopsite, sarmale, pască, cozonac, băuturi alcoolice și răcoritoare costă în jur de 400 de lei dacă ingredientele necesare sunt cumpărate și gătite în casă. Astfel, carnea de miel poate fi cumpărată din piețe cu sume cuprinse între 21 și 26 de lei pe kilogram, ca și anul trecut. În același timp, o pungă de un kilogram cu organe și prapur pentru drob costă între 21 și 25 de lei. În schimb, kilogramul de drob gata preparat și ambalat în caserole pornește de la 16 lei și poate ajunge și până la 75 de lei. Astfel, cel mai scump drob este comercializat de producătorii care vând produse tradiționale. Un kilogram de drob din pui costă
65 de lei, iar cel din curcan 75 de lei. Pentru aperitiv, 100 de grame de mușchi file costă 3,12 lei, aceeași cantitate de șuncă de porc costă aproximativ 3 lei, 100 de grame de telemea de vacă poate fi cumpărată cu 2,15 lei, cașcavalul cu 2,49 lei 100 de grame, iar un baton de salam de Sibiu costă între 32 și 37 de lei. De asemenea, un kilogram de roșii costă în jur de 7 lei, castraveții – între doi și patru lei bucata, iar legătura de ceapă verde poate fi achiziționată cu un leu. Un carton cu zece ouă costă 7 lei, iar vopseaua între 1,7 și 4 lei un plic. De pe masa de Paște nu pot lipsi pasca și cozonacul. Astfel, cozonacul poate fi achiționat cu prețuri cuprinse între 4 lei și 40 de lei, iar pasca între 10 și 25 de lei.
Citește și
6 min
Ziarul Financiar
1 min
Bogdan Alecu