Cum au devenit petrolul și energia „scuza“ preferată a jucătorilor din industria alimentară pentru a aplica scumpiri? „Scumpirile vin din temere. Companiile majorează prețurile anticipativ ca să se protejeze“. Până la urmă, cât din scumpirea produselor al

♦ Barilul de petrol s-a scumpit cu 44% de la începutul conflictului din Iran, motorina în România are plus 4,6%, iar laptele plus 2%.

Una dintre marile probleme legate de scumpirea petro­lului pe fondul conflictului din Iran este transpunerea acestei aprecieri în prețul final al bunurilor și serviciilor. Dar cât este de fapt costul motorinei într-un litru de lapte și cât din scumpiri sunt împinse la raft de politicile de preț făcute de jucătorii din industria alimentară?

„Ne așteptăm la scumpiri în perioada următoare, iar acestea vor veni din două direcții. Pe de-o parte avem rata inflației, pe care o știm și e anticipabilă. De aici avem scumpiri cam de 1% pe lună. Nu se întâm­plă la fel în fiecare lună, dar cam aici e media“, explică Feliciu Paraschiv, fondato­rul rețelei Paco Supermarket, una dintre cele mai puternice rețele locale de comerț alimentar.