Bere, faliment și durere: inflația și costurile prea mari aruncă fabricile mici de bere est-europene într-o luptă pentru supraviețuire. Vor fi înghițite și distruse de giganții multinaționali?

Grupa Zywiec, unul dintre cei mai mari producători de bere din Polonia, a anunțat săptă­mâna aceasta reorganizarea producției, ceea ce ar însemna concentrarea  investițiilor pe anumite fabrici și închiderea celei din Lezajsk, una dintre cele mai vechi din țară. Comunitatea din Lezajsk s-a revoltat și vrea să preia fabrica de bere, care are o tradiție de câteva sute de ani.

Această poveste evidențiază două aspecte ale industriei berii din Europa de Est. Pe de-o parte este tendința companiilor mari de a pre­lua fabrici mici, cu istorie, pe care le închid, iar pe de alta este criza costurilor cu care se con­fruntă producătorii de bere. După cum o rezu­mă un specialist ungur, numai cei puternici vor supraviețui. Sau cei care se adaptează.

Grupa Zywiec aparține de Heineken. Fa­brica de bere din Lezajsk avea în 2021 un pic mai mult de 100 de angajați. Compania și-a justificat decizia prin nevoia de a se adapta la condițiile pieței, de a consolida lanțurile de aprovizionare și de a construi o afacere solidă prin concentrarea resurselor pe celelalte patru fabrici ale sale. Brandul Lezajsk va rămâne în portofoliul său. Însă primă­ria din Lezajsk a acuzat Grupa Zywiec că astfel o­prește dezvoltarea comu­nei. Fabrica de bere nu este prima pe care com­pania o închide, scrie Bankier.pl.