Berea în vremuri cu inflație aduce durere pentru producători. Vânzările berarilor europeni mari au scăzut, intoxicate de inflație și de costurile mari. Nemții n-au mai băut atât de puțină bere de la reunificarea Germaniei

Polonia este al treilea producător de bere ca mărime din UE și deoarece anul trecut vânzările au fost dezas­truoase pentru industrie, presa poloneză se întreabă dacă nu cum­va acest lucru va împiedica țara să-i ajungă din urmă pe lideri. O întrebare și mai înspăi­mân­tătoare este dacă nu cumva polonezii au început să fugă de bere.

Răspunsurile pot fi găsite în statisticile și tendințele europene și internaționale. Anul tre­cut a fost unul dezastruos și pentru industria berii din Germania, liderul Uniunii la produc­ție. Iar cele mai recente rapoarte financiare ale Carlsberg și Heineken, unii dintre cei mai mari berari din Europa și din lume, arată că 2023 a fost din punctul de vedere al vânzărilor mai amar decât cea mai amară bere. Băutura alco­olică asociată cu consumul din sezonul cald pur și simplu nu i-a mai atras pe consu­ma­tori, deși în 2023 încălzirea globală a devenit realitate și pentru sceptici. Vinovatul arătat de toată lumea este inflația. Dar există și cauze locale specifice.

Polonezii, cea mai nu­me­roasă națiune din Europa de Est, au cum­pă­rat anul trecut cu 400 de milioane de sticle și doze de bere la jumătate de litru mai puțin decât în 2022, potrivit Warsaw Voice. Pe de altă parte, vânzările de bere fără alcool au evoluat mai bine. Cu toate acestea, 2023 a fost pentru producători un an descurajant. Vânză­rile au scăzut cu 7% în volum, în pofida pro­moțiilor și lansărilor de produse noi. Declinul afectează toate sectoarele pieței alcoolului, însă cea a berii și cea a băuturilor alcoolice tari au pierdut cel mai mult.