Bogdan Doltu și Călin Cîndea, fondatorii centrului de evenimente Moșia Corbeanca, intră în retail cu un nou brand de preparate din carne, în urma unei investiții de circa 40.000 euro

Moșia Corbeanca, centru de evenimente deschis în 2017 de Bogdan Doltu și Călin Cîndea, intră pe zona de retail cu brandul Fezandate de Moșie, sub care vor fi vândute preparate din carne gătite prin metoda sous vide, în urma unei investiții de aproximativ 40.000 euro.

”Banii vor fi folosiți pentru echipamente, spațiu de producție, ambalaje și personal. Cu aceste resurse, se estimează o capacitate de 60.000 de produse pe lună, toate pregătite într-un cloud kitchen localizat în zona Romexpo”, au precizat pentru Ziarul Financiar reprezentanții companiei.

Oferta va include piept de pui, pulpă de pui, mușchiuleț de porc și ceafă de porc, dar și coaste de porc afumate și coapte. Materia primă pentru aceste produse vine exclusiv din ferme românești.