Bucătăriile intră la apă în noile proiecte rezidențiale. Arhitect: Probabil că trendul micșorării bucătăriilor va continua până când majoritatea noilor blocuri vor avea bucătării deschise care permit libertate de mișcare limitată – un fel de spații unde p

Mai mult decât un loc pentru gătit, bucătăria a devenit pentru mulți dintre noi mai degrabă un loc de luat masa și atât, într-o eră în care curierii care livrează mâncarea pedalează la aproape orice oră din zi sau din noapte către cei prea ocupați să mai prepare mâncarea acasă.

Dezvoltatorii imobiliari au „mirosit“ această tendință, astfel că noile ansambluri rezidențiale încep să aibă bucătării tot mai restrânse, tăind parcă din elanul de a mai găti chiar și când acesta ar putea să existe.

Cu bucătării de nici 8 metri pătrați, aproape cât o baie, noile locuințe trec într-o nouă eră, cea în care conceptul de „acasă“ devine un loc de dimensiuni modeste, bun doar pentru activități strict necesare.