Cătălin Mahu, proprietarul lanțului de restaurante La Mama

„La 22 de ani eram student al Universității Politehnica București, Facultatea Transporturi, Secția Autovehicule Rutiere, stăteam în cămin în complexul Regie și îmi făceam bani de buzunar imprimând casete audio cu muzică sau jocuri pentru calculatoarele Spectrum.

Când am început facultatea, îmi doream să devin inginer și să lucrez în proiectare. Totuși, schimbările de cultură care se petreceau la acea vreme m-au împins către zona antreprenorială. Când am înțeles că antreprenoriatul îmi va da direcția în viață, principalul obiectiv a fost acela de a crea ceva care să dăinuie în timp sau care măcar să lase o urmă în viața aceasta.

Astăzi, sunt proprietarul unui lanț de restaurante românești, La Mama, cu o experiență de
21 de ani în această piață. Astăzi este foarte greu să spui unde ai ajuns pentru că schimbarea din ultimele luni a făcut ca totul să se întoarcă la 180 grade, dar sper că vom reuși să trecem această criză sanitară, socială și economică, astfel încât, atunci când vom lăsa toate aceste lucruri în spate, să putem vorbi în continuare despre La Mama ca despre un brand românesc puternic, care și-a dat examenele impuse de timp. Să ne dezvoltăm în continuare în piața de restaurante, să deschidem noi linii de business și, poate, să încercăm să ducem produsele noastre și în exteriorul țării.“