Câte lozinci mai suportă agricultura românească? Cum se discută viitorul agriculturii între marii fermieri și marii retaileri, fără procesatorii care pot rezolva deficitul comercial agroalimentar de 5 miliarde de euro

Cum se poate discuta viitorul agricul­turii românești fără una dintre verigile im­portante din lanțul agroalimentar? Marile nume din procesare au lipsit de la masa unde s-a vorbit despre strategii, competiti­vi­tate și reindustrializare, la Forumul Național „Viitorul Agriculturii“, organizat de Clubul Fermierilor Români, care a avut ca speakeri mari fermieri, mari retaileri, profesori universtitari, dar nu și procesatori. Fără ele, agricultura riscă să rămână doar o exportatoare de materii prime ieftine, circa 10 milioane de tone de cereale ieșind anual din țară.

Fermierii și retailerii prezenți, alături de autorități și mediul academic, au vorbit des­pre strategia agriculturii pentru următo­rii zece ani, dar procesatorii, cei care ar putea transforma producția agricolă în valoare adăugată și ar reduce deficitul comercial de 5 miliarde de euro, nu și-au spus cuvântul. Iar fără ei, o economie agroalimentară com­petitivă rămâne pe hârtie. Câțiva pro­cesa­tori mici și medii au fost în sală, printre care producătorul de dulciuri Senneville din Timișoara și producătorul de lactate artiza­nale Artesana din Galați.

În plus, speakerii au spus că în loc să fie considerați inamici, procesatorii ar trebui să vadă în retaileri parteneri strategici, așa cum a făcut Polonia, unde brandurile proprii dezvoltate împreună au dus la reindustrializare și la cucerirea piețelor externe. Fără o astfel de alianță inteligentă, România va continua să exporte grâu și să importe biscuiți.