Mă mai inspir din trendurile gastronomice și din noutățile ce apar pe piață și nu în ultimul rând din gusturile cerute de clienți, de exemplu am avut o mireasă din Japonia care a dorit
Principalul meu focus sunt oamenii, vreau să creez și să inspir o echipă de nivel mondial.“
Imediat după facultate – Facultatea de Automatică din cadrul Universității Politehnice
„De fiecare dată mesajul a fost „Time to…” (Time to love, Time to show your face etc.) și practic mă inspir dintr-o stare.“
„În primă fază aleg mesajul pe care vreau să-l transmit