Ce zice eticheta. Zacusca de Topoloveni, produsă în România, dar cu legume „din UE și din afara UE“. Cât plătește România anual pentru vinete și ardei și de unde le aduce?

Zacusca este poate singurul produs care nu lipsește din frigiderul românilor. Dar să o mănânci la oraș este costisitor, dacă nu ai „surse“ la țară. Iar să o produci în România pare că este tot mai dificil, căci legumele locale nu ajung pentru consum sau conservarea în borcane.

ZF a analizat eticheta produsului „zacusca de Topoloveni“, realizat de compania Morad, deținută de familia Murad, de origine libaneză. Eticheta a­ra­tă că baza zacuscăi este din ingre­diente mixte, provenite atât din UE, cât și din non-UE, chiar dacă produ­sul este fabricat în România. Cât plă­tesc românii pentru această tradiție? Câte vinete și ardei sunt importate a­nual în România și din ce țări provin?

România a produs în 2024 circa 2 mi­lioane de tone de legume, în scă­dere cu 10% față de anul anterior, conform datelor de la Ministerul Agriculturii. În același timp, Româ­nia consumă aproape 3,2 milioane de tone de legume și astfel 40% din ce mănâncă locuitorii vine din import. Realitatea se ascunde în fiecare borcan de zacuscă din frigider.