Cererea de cafea a ajuns la un nivel record datorită milenialilor

Pofta insațiabilă a milenialilor (generația născută după 1980) pentru cafea reprezintă unul dintre factorii care au împins cererea mondială la un nivel record chiar în condițiile în care oferta este în scădere, scrie Bloomberg.

Americanii ajung dependenți de cafea de la vârste fragede, iar consumul zilnic în rândul adulților tineri crește suficient de rapid pentru a compensa declinul consumului în rândul celor mai în vârstă. Rezul­tatul: cererea în SUA, cel mai mare consumator la nivel mondial, se apropie de un maxim istoric, iar consumul ridicat din rândul tinerilor reprezintă o tendință și în alte țări mari consumatoare, cum ar fi Brazilia și chiar China.

Consumul este în creștere în condițiile în care seceta afectează oferta din Brazilia, cel mai mare producător și expor­tator din lume. Pre­țurile pentru sortimentul arabica au atins cel mai ridicat nivel din februarie 2015 săptămâna trecută în New York. Fondurile de hedging se pregătesc pentru noi creșteri, crescându-și pariurile pe un avans până la cel mai ridicat nivel din opt ani.