Cine sunt liderii pieței locale de cafenele, una dintre cele mai fragmentate din economie? 5 To Go, Starbucks și McCafe, pe podiumul unui sector dominat clar de concepte românești

♦ În România există peste 11.000 de firme cu afaceri anuale de 3 mld. lei care și-au declarat CAEN-ul „Baruri și alte activități de servire a băuturilor“. Aici sunt incluse cafenelele și barurile.

Cele mai extinse cinci lanțuri de cafenele din România adună circa 570 de unități, piața de profil fiind una dintre cele mai fragmentate din economie. Spre comparație, primele 15 cele mai extinse rețele adună peste 700 de unități, ceea ce înseamnă că dincolo de primii cinci actori din domeniu, toți ceilalți au între 5 și 25 de unități, potrivit unei analize a ZF.

Datele sunt valabile la început de noiembrie 2022 și sunt fie furnizate de companii, fie preluate de pe site-urile acestora. Clasamentul este realizat pe baza unui top al Allegra Project Cafe Europe 2022. Acesta lua în calcul numărul de cafenele la început de an, așa că ZF a actualizat informațiile și astfel acum clasamentul arată diferit.