Ciocolata fake scapă de problemele legate de cacao

De mii de ani, oamenii se simt atrași de ciocolată. Totuși, producția acesteia este în prezent legată de defrișări masive și exploatarea copiilor prin muncă, generând o problemă de etică pentru consumatori, scrie Bloomberg Businessweek. Un startup britanic, WNWN Food Labs, susține că are răspunsul: o alternativă fără probleme de etică a ciocolatei imposibil de distins de varianta reală.