Companiile din HoReCa: sunt restaurante care se închid din cauza lipsei de personal

Daniel Mischie, CEO al lanțului de restaurante City Grill, spune că industria HoReCa se confruntă cu o mare lipsă de personal, atât din punct de vedere cantitativ, cât și din punct de vedere calitativ.

„Sunt foarte multe proprietăți pe litoralul românesc care au preferat să își limiteze activitatea sau chiar să închidă partea de restaurante din cauza lipsei de personal“, a spus Daniel Mischie, prezent în conferințe de presă comună a Asociațiilor Patronale și Profesionale din Turismul Românesc, la care au participat Călin Ile, președintele Federației Industriei Hoteliere din România, Nicolae Demetriade, președinte ANAT, Dragoș Anastasiu, președintele Camerei de Comerț Româno-Germane, Corina Martin, președintele Federației Asociațiilor de Promovare Turistică din România (FAPT), Răzvan Pirjol, managing partner la LEADING CHOICE, dar și Andrei Blumer, președinte Asociația de Ecoturism a României.

Ei au discutat în cadrul conferinței despre promovarea României ca destinație turistică, dar și despre problema forței de muncă din sectorul de turism și restaurante.