Cornel Dănilă, Covalact: În următorii doi ani numărul unităților de procesare a laptelui se va reduce la jumătate

Piața produselor lactate se va consolida în următorii ani, iar pe fondul costurilor ridicate cu materia primă, al presiunii puse de mărcile private și al puterii scăzute de cumpărare a românilor jumătate din unitățile de procesare a laptelui din România se vor închide, susține Cornel Dănilă, general manager al Covalact, unul din cei mai mari jucători de pe piață.

„Procesatorii mici nu vor putea ține ritmul în a se aproviziona cu lapte materie primă deoarece prețurile vor crește, iar ca urmare a presiunii puse de mărcile private prețul final al produsului va trebui să scadă pentru a se majora consumul. Drept pentru care, modelul operațional va trebui optimizat, reașezat, iar aceștia nu au puterea pentru a face acest lucru și vor fi nevoiți să închidă“, consideră Dănilă. El se află de trei ani la cârma grupului Covalact, cu afaceri de 32 mil. euro în 2013 din producția unor branduri precum Covalact de Țară și Friss.

Conform datelor deținute de Cornel Dănilă, în 2011 func­ționau în România aproximativ 400 de unități de procesare a laptelui, iar în prezent mai funcționează circa 170.