Crescătorii de păsări contestă informațiile privind carnea de curcan din Germania, exportată în 2012

Crescătorii de păsări contestă exactitatea traseului cărnii de curcan cu reziduuri de antibiotic găsite în Germania, exportată la mijlocul lui 2012, deoarece stabilirea originii căr­nii a fost realizată doar prin de­clarația procesatorului fără să existe etichetă care să ateste proveniența.

„Uniunea Crescătorilor de Păsări din România (UCPR) con­testă exac­titatea restabilirii trasabilității pentru respectiva carne, întrucât evident eticheta de la raft purta denumirea procesatorului. Stabilirea originii cărnii s-a făcut doar prin declarația procesatorului fără să existe etichetă care să ateste originea cărnii“, se arată într-un comunicat al UCPR.

UCPR spune că nu există etichete care să ateste originea cărnii de curcan cu reziduuri de antibiotic.