Cristian Negoiță, cofondatorul brutăriei artizanale Grain Trip din București: Anul 2019 fost foarte bun, anul acesta sperăm că va fi tot un an de creștere

♦ Grain Trip a ajuns în 2019, primul an complet de activitate, la afaceri de 1,4 mil. lei.

Grain Trip, o brutărie de pâine și produse de patiserie artizanale din București, deschisă în 2018 de antreprenorii Valentina Ion și Cristian Negoiță, nu și-a oprit activitatea de producție în perioada stării de urgență, deși partea de bistrou a fost afectată de restricțiile impuse.

Pentru anul 2020, antreprenorii așteaptă să vadă cum va evolua situația crizei sanitare înainte de a extinde businessul, dar au target să depășească anul 2019 ca business.