Cum au evoluat prețurile post-lockdown: Dezinfectantul și spirtul sunt cu peste 50% mai scumpe, pe când alcoolul de băut are prețuri mai mici

Prețurile bunurilor de larg consum au avut evoluții total diferite în perioada post-lockdown (mai-august 2020) comparativ cu aceleași luni din 2019, arată un raport al companiei de cercetare de piață RetailZoom.

Astfel, în timp ce prețul la șervețele umede, spirt și dezinfectant a crescut cu rate cuprinse între 50 și 100%, la mai multe tipuri de alcool de băut de această dată, nu sanitar, se poate observa o scădere. Astfel, prețul la votcă, bitter, lichior și brandy este mai mic decât în mai-iaugust 2019.

În mod normal, evoluția prețului este dată de cerere, astfel că este justificată economic creșterea pentru produse în cazul cărora cererea a explodat în pandemie. Pe de altă parte însă, în cazul produselor alcoolice declinul poate avea o altă explicație. Mai exact, evoluția prețului poate ține pe de-o parte de cererea din retail pentru astfel de bunuri. Dar, pentru multe din­tre categoriile de băuturi tari, seg­men­tul HoReCa era cel unde se rea­lizau cele mai mari ci­fre – atât în vo­lum, cât și în va­loare. Odată cu pan­­de­mia, sectorul HoReCa a suferit scă­­deri drastice, func­ționând parțial sau fiind închis aproa­pe pe tot par­cursul anului.

În ceea ce pri­veș­te categoria bău­tu­rilor spirtoase tre­buie menționat că  pe piețele ma­tu­re retailul este do­mi­nant, pe când în România HoReCa are 60-70% din piață.

În ceea ce pri­vește evoluțiile de preț, în clasamentul rea­lizat de Retail Zoom apar și sur­prize, mai exact a scăzut prețul la hâr­tie igienică cu 11% în perioada analiza­tă. O explicație de această dată constă în faptul că în mar­tie, înainte de lock­down și în primele săptămâni de stare de urgență românii au cumpărat masiv stocuri de conserve, alimente de bază și hârtie igienică. Astfel, unii executivi din retail spuneau că există clienți care ar mai putea avea stocuri chiar și în vară.
Datele RetailZoom arată că există diferențe considerabile de prețuri în multe categorii, atât în sus, cât și în jos.