Cum se schimbă consumul de alcool odată cu noile generații? Berea fără alcool a devenit vedeta anului și câștigă tot mai mult, având peste 6% din vânzările locale de bere

Tinerele generații nu mai sunt la fel de mari consumatoare de alcool precum părinții sau bunicii lor, ceea ce îi determină pe producători se își schimbe strategiile pentru a rămâne în continuare relevanți. Comportamentul de consum al oamenilor poate fi influențat de mulți factori, însă studiile la nivel internațional arată că gen Z tind să nu mai consume la fel de mult alcool, iar acest lucru influențează și vânzările de băuturi alcoolice.

Berea fără alcool a crescut mult, în ultima vreme, în preferințele consumatorilor, ajungând la o cotă de piață de 6% din vânzările totale de bere.

„Berea fără alcool este vedeta acestui an, dar și a anului trecut, am ajuns la o cotă de piață de aproximativ 6% din vânzările de bere, asta poate fi legată de preferințele consumatorilor”, spune Constantin Bratu, director general Berarii României, asociația reprezentativă a producătorilor de bere din România.