Dacian Badea, președinte CA, Cooperativa Agricolă Fermele Ecologice Silvania: Cea mai mare problemă în cadrul lanturilor alimentare integrate este accesul la piată, la vânzare. Jumătate din pretul de la raft ajunge la vânzător, la supermarketuri, care det

Cea mai mare problemă în cadrul lanturilor alimentare integrate este accesul la piată, la vânzare, în conditiile în care jumătate din pretul de la raft ajunge la vânzător, la supermarketuri, care detin peste 70% din piată, a declarat Dacian Badea, președinte CA, Cooperativa Agricolă Fermele Ecologice Silvania în cadrul ZF Agriculture Summit 2023.

”Cea mai mare problemă în cadrul lanturilor alimentare integrate este accesul la piată, la vânzare. Pretul de la raft se impart intre actorii care au participat, iar jumătate din valoare este retinută de vânzător, de supermarketuri, care detin peste 70% din piata alimentară. Este o chestiune de supravietuire pentru multe fabrici de lapte de exemplu pentru că este o impărtire inechitabilă. Retailerii au o putere de negociere formidabilă”

Ce a mai declarat Dacian Badea: