Daniel Buhai, fabrica Deltaica Seafood din Tulcea: „Lucrăm la 75% din capacitate, am lansat noi produse pentru a valorifica investiția realizată“. Compania vinde preparate din pește, precum salate de icre, sardeluțe marinate sau batogul de sturion.

Compania Deltaica Seafood, care produce preparate din pește, deținută de soții Daniela și Daniel Buhai din Tulcea, estimează pentru acest an o creștere cu cel puțin 15% data fiind in­ves­tiția finalizată în extindere și lan­sarea de noi produse. „Am lansat pa­teul de pește și ur­mea­ză noi produse. Vrem ca în acest an să valorificăm in­ves­tiția realizată, să ajun­gem să lucrăm la capacitate ma­xi­mă, acum suntem la 75%“, a spus pentru ZF Daniel Buhai, director ge­ne­ral al Deltaica Seafood (fosta Miadmar HDP).

Compania, ce vinde conserve și pre­parate din pește bazate pe rețete tra­diționale din Delta Dunării, deține o fa­brică în Tulcea. Deltaica are produse cer­tificate pe scheme de calitate euro­peană, precum scrumbia de Dunăre afu­mată, salata cu icre de știucă de Tulcea dar și salata tra­dițională cu icre de crap. Pe rețeaua tradițională vinde și ba­togul de sturion. Cele mai vândute sunt sa­la­tele de icre și preparatele afu­ma­te dar a certificat și sardeluțele, iar în curs de certificare este batogul de sturion.

Compania a demarat investiția în extindere și modernizare încă din 2022. În total suma investită a ajuns la 1,7 mil. euro, o parte din această sumă repre­zentând un credit Agro IMM Invest.