Daniel Grigorescu, Pizza Dominium: Adevărata luptă în prezent se dă pentru a rămâne pe piață

Lanțul polonez de pizzerii Pizza Dominium, intrat pe piața locală în septembrie 2007, va deschide în această toamnă cea de-a cincea unitate din România, în Capitală. Compania a semnat și cu AFI Palace pentru deschiderea unei unități în mallul ce urmează a se deschide la Ploiești, însă acesta nu urmează a fi inaugurat în acest an.

“Până acum nu am închis nicio pizzerie, însă în condițiile economice actuale este foarte dificil pentru că trebuie să fii în permanență atent la costuri. Adevărata luptă în prezent se dă pentru a rămâne pe piață”, spune Daniel Grigorescu, 35 de ani, care conduce operațiunile Pizza Dominium încă de la intrarea companiei poloneze pe piața din România.

De la vase de croazieră la pizzerii