De ce s-a orientat un antreprenor activ în real estate către zootehnie, pariind pe o fermă de vite Black și Red Angus? „Percepția consumatorului vizavi de produsul românesc s-a schimbat“

♦ Sub umbrela Prime Beef Transilvania există o fermă integrată, cu o capacitate de finisare de 600 de capete de vite de carne. Compania are CNC și abator proprii și e în curs de a închide o tranzacție ♦ „Achiziținăm o altă fermă, tot în județul Cluj, o fermă de genetică“ ♦ Sub același brand – Prime Beef Transilvania – urmează să se deschidă și două magazine în Cluj.

Șerban Alexandru, investi­tor în real estate și cofonda­torul Prime Beef Transilvania, spune că e antreprenor de când se știe. Imediat ce a absolvit liceul și a intrat la facultate s-a implicat în businessurile părin­ților săi, care s-au orientat repede către antreprenoriat în anii ’90.

„Era inițial o afacere speci­fică acelor vremuri – un lanț de magazine, cu parte de restau­rant și cofetărie. Apoi, treptat, ei s-au retras, iar eu am conti­nuat pe alte linii.“