Decembrie vine cu vânzări record pentru producătorii de preparate din carne și de vinuri „Vânzările sunt aproape duble față de o lună normală”

Luna decembrie aduce o forfotă mare în crame, magazine și în fabricile de alimente, dar și vânzări record pentru producătorii din domeniu care pregătesc atât preparate tradiționale, cât și pachete speciale pentru români – aceasta este una dintre concluziile ediției din această săptămână a emisiunii ZF Agropower, un proiect susținut de Banca Transilvania și Penny.

„Luna decembrie este foarte bună. Vânzările sunt aproape duble față de o lună normale”, spune Eduard Pavel, asociat în cadrul La Mircea Măcelaru, o fabrică de procesarea a carnii din Buftea care are și opt magazine în zona București-Ilfov. Eduard Pavel menționează că în această perioadă cele mai vândute produse sunt cele tradiționale precum jumările, șoriciul, piftia, toba etc.

La rândul lui, Adrian Elecfi, fondator al Carmangeriei Vlade, care are o fabrică de procesare în județul Alba și trei magazine, subliniază faptul că în general, producătorii de produse tradiționale în luna decembrie vând bine, spre deosebire de cei industriali.