Doi producători de cătină din Caraș-Severin și Galați investesc 2,5 milioane lei în procesare

Ionuț Adrian Andon din județul Caraș-Severin și Adrian Leica din județul Galați, ambii cultivatori de că­ti­nă, au luat fonduri europene de 1,1 milioane de lei, res­pectiv 1,4 milioane de lei pentru a construi spații de con­di­țio­nare și procesare a cătinei, asfel încât să poată des­face într-un timp scurt materia primă pe piață, fiind un produs perisabil.

„Numărul producătorilor de cătină crește de la an la an, dar consumul nu a crescut. Cătina nu se mănâncă în sta­re brută, iar unitățile de procesare ne lipsesc, dar și pia­ța de desfacere. Avem materie primă, dar ne lipsesc pro­du­sele finite. Noi acum investim într-o hală de selectare și con­diționare a cătinei, dar apoi o dăm vrac către pro­ce­sa­tori din străinătate, căci în România se procesează foar­te puțin“, spune Ionuț Adrian Andon, care deține o afa­cere de tip întreprindere individuală.

Totodată, Adrian Leica, un marinar din Galați, ce deține 6 hectare de cătină în localitatea Malu Alb, acum in­vestește 1,4 milioane de lei în construirea unei hale pen­tru condiționarea materiei prime și își propune să sem­neze un contract cu un mare procesator în următorul an.