Ediție specială Afaceri de la Zero susținută de 5 to go. De la programul de corporație „nine to five“ la un job mai mult decât full time: cum a transformat Petru Grădinariu pasiunea pentru cafea într-o afacere cu două cafenele 5 to go în franciză

♦ Prima cafenea 5 to go pe care a deschis-o a fost cea din zona Moxa, în 2019, urmată de cafeneaua de la cinema Gloria, inaugurată în 2020 ♦ Investiția totală pentru deschiderea celor două locații s-a ridicat la circa 50.000 de euro.

Pentru Petru Grădinariu, antreprenoriatul a venit firesc, dar nu peste noapte. Povestea începe în 2011, atunci când el și familia sa s-au mutat din Suceava în București. Ideea unei cafenele era deja în mintea lui, însă a așteptat momentul potrivit și abia în 2019 a făcut pasul din industria farma și munca în corporație spre un drum total diferit: cel al cafelei. Astăzi, el deține două cafenele 5 to go în franciză, una în zona cinema Gloria și una în zona Moxa.

„Antreprenoriatul pentru mine a început în 2019, dar pasiunea pentru cafea e mai veche. Vin dintr-o corporație și dacă e un lucru pe care corporația ți-l distruge în timp e apetența pentru risc. Am vrut un model de business în care riscul să fie cât mai mic. Așa am decis să luăm o franciză. (…) Toate vin la momentul potrivit. Și corporația a avut rolul ei la acea vreme. Îmi lipsește ora 17 de vineri, când închideam laptopul și plecam acasă. Acum, în antreprenoriat, ești tot timpul în priză. Dar mă simt ca peștele în apă în cafenea. Businessul acesta poți să-l faci doar dacă ești pasionat“, a povestit Petru.