România produce anual 50 de tone de caviar: „În general, crește consumul de caviar în perioada sărbătorilor de iarnă, chiar și cu 30%“
În 2022, ultimul an pentru care există date disponibile, România a produs aproximativ 53 de tone de caviar, obținute în industria de procesare, conform Agenția Națională pentru...
4 min
Vali Pencu