ALIMENTE

Alfabetul producției locale. ZF organizează vineri, 29 mai, conferința anuală dedicată industriei locale. Până atunci scriem zi de zi alfabetul producției locale. Ce mai producem în România? Ce fabrici avem?

România are producție inclusiv pe categoriile de produse de la I până la litera L, atât alimente, cât și jucării sau jaluzele. Fie că este vorba de mici uni­tăți de producție sau f...

3 min
Vali Pencu

Producția globală de orez ar urma să scadă pentru prima dată într-un deceniu

Producția de orez la nivel mondial se îndreaptă către o scădere pentru prima dată într-un deceniu, punând presiune pe aprovizionarea cu unul dintre principalele alimente de bază al...

1 min
Vali Pencu

Ionuț Porcaru, Director Dezvoltare, Banca Locală de Alimente Sector 6: Eliminarea risipei alimentare va deveni importantă când va ajunge pe masa CFO-ului și acesta va vedea ce beneficii fiscale pierde când aruncă la gunoi alimente

Banca Locală de Alimente Sector 6, prima organizație de acest tip înființată de o autoritate locală din România, în 2024, a colectat 620 de tone de alimente din donații și a produs...

3 min
Roxana Dumitru Rosu - Mediafax

Fondatorul unei asociații a micilor comercianți din Arad și împrejurimi: Încercări din partea retailerilor internaționali de a ne prelua au fost multe. Să vinzi e simplu, să construiești e mai greu

Asociația Comercianților Autohtoni (ACA) există de peste 10 ani, mai exact din 2015. La vremea respectivă, Marius Gorgan, fondatorul ACA, s-a întâlnit cu alți șase antreprenori din...

6 min
Vali Pencu

Bomba cu ceas a îngrășămintelor amenință să arunce în aer prețurile alimentelor în Europa

La mai mult de două luni de la începutul războiului din Iran, majo­ritatea consumatorilor nu au ajuns încă să simtă durere la casele de mar­cat. Carrefour insistă că prețurile sale...

4 min
Catalina Apostoiu

Consumul și-a temperat declinul în martie, deși a rămas în teritoriu negativ. Ce urmează? „Primăvara dezmorțește lucrurile de obicei. Aduce o stare de spirit mai bună“

Cifra de afaceri în comerțul cu amănuntul, cel mai important indicator pentru consumul privat, a început să scadă (în volum) în august 2025, când guvernul de la acea vreme a decis,...

1 min
Mirela Turlan

CEO-ul celui mai mare producător alimentar din Polonia avertizează: Prețurile vor crește în magazine. Scumpirile sunt inevitabile

CEO-ul grupului Maspex, produ­cător de băuturi răcoritoare și snacksuri cu o prezență extinsă în România, nu are vești bune pentru clienți. În lunile următoare, ei ar trebui să se...

3 min
Vali Pencu

Impactul inflației și al contextului economic asupra comportamentului de consum: mărcile private au ajuns să mănânce aproape 30% din vânzările de alimente. Principalul avantaj al mărcilor private îl reprezintă prețul cu până la 20% mai mic față de cel al

Într-un 2025 marcat de inflație, de incertitudine pe plan economic, dar și geopolitic, de majorări de taxe și impozite, consumatorii români s-au orientat tot mai mult către articol...

4 min
Vali Pencu

Fiecare instituție cu datele ei: cum să construiești un plan pentru zootehnie când datele publice se bat cap în cap. Cazul Ilfov: ANSVSA spune că nu este nicio fermă de porci în județ, Direcția pentru Agricultură spune că există un complex în Tunari, iar

România se lovește zi de zi de lipsa de date. Fie nu sunt centralizate, fie diferă de la o instituție la alta. În cazul județului Ilfov, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară ș...

7 min
Vali Pencu