INTERVIU. De unde provin puiul și cartofii de la KFC? Bogdan Cheța, Sphera Group: Peste 95% din carnea de pui vine din România, pe când cartofii sunt din import. Dezvoltăm însă un parteneriat local care ar putea să ne asigure 100% cantitatea necesară
Sphera Franchise Group, unul dintre cei mai mari jucători de pe piața locală de restaurante, atât prin prisma cifrei de afaceri, cât și a rețelei, cumpără anual de la furnizori 8....
9 min
Mirela Turlan