CIOCOLATĂ

1 min
Catalina Apostoiu

Fabrica Mondelez din Clinceni produce exclusiv croissantul Milka și îl exportă în țări precum Polonia, Bulgaria sau Spania. „Am extins capacitatea de producție pentru a susține cererea.“

Mateja Podgornik, mana­ging director România & Slovenia în cadrul Mondelez International, unul dintre cei mai importanți jucători din industria dulciurilor, spune că cel mai import...

4 min
Vali Pencu

Iranul, trecut glorios, prezent în flăcări, viitor incert. Lumea iubește fisticul iranian

Când SUA au atacat Iranul în fe­bruarie, lumea era cuprinsă de nebu­nia ciocolatei Dubai. Fisticul, sub formă de pastă sau cremă, este unul dintre cele două ingrediente princi­pale...

2 min
Bogdan Cojocaru

Afaceri de la Zero. De la ciocolată făcută acasă, Raluca Țapu a pornit Maitri, un business prin care produce dulciuri, în urma unei investiții de 75.000 de euro. „Piața te pune să alegi între sănătos și delicios. Noi am vrut să le punem împreună“

Ciocolata făcută acasă a devenit mai apoi calea către antreprenoriat pentru Raluca Țapu, care a deschis Maitri, un business prin care produce dulciuri. Pornit mai degrabă din dorin...

3 min
Vali Pencu

1 min
Mirela Turlan

O instanță germană găsește producătorul ciocolatei Milka vinovat de shrinkflație

Mulți iubitori de ciocolată consideră shrinkflația o infracțiune gravă, iar acestora li s-a dat recent dreptate după ce o instanță germană a decis că Mondelez, deținătorul mărcii M...

1 min
Vali Pencu

O instanță germană găsește producătorul ciocolatei Milka vinovat de shrinkflație

Mulți iubitori de ciocolata consideră shrinkflația o infracțiune gravă, iar acestora li s-a dat recent dreptate după ce o instanță germană a decis că Mondelez, deținătorul mărcii M...

1 min
Ștefan Stan

Kandia Dulce, cel mai mare producător de ciocolată, vrea să crească businessul cu 8-12% pe an în următorii trei ani

Kandia Dulce, cel mai mare producător de ciocolată de pe plan local, a terminat anul 2025 cu o cifră de afaceri de 291 de milioane de lei, în creștere cu 14% față de anul anterior,...

1 min
Mirela Turlan

Căderea prețului la cacao lovește cel mai mare producător de ciocolată din lume: Compania elvețiană Barry Callebaut reduce drastic estimările de profit pentru anul fiscal 2025-2026. Acțiunile pierd 17% doar într-o singură zi

Barry Callebaut, cel mai mare producător de ciocolată din lume, a emis un avertisment sever privind profitabilitatea, după ce scăderea abruptă a prețurilor la cacao și dezechilibre...

2 min
Robert Manea