Dragoș Petrescu

Antreprenori locali. Dragoș Petrescu, proprietarul City Grill: Variația cursului de schimb pune presiune pe investiții! Plătim toate chiriile în lei, dar echivalentul în euro

Grupul este în discuții pentru un spațiu în centrul Bucureștiului unde vrea să deschidă un restaurant tip berărie Pilsner Urquell, ca în Praga.

3 min
Mirabela Tiron

Dragoș Petrescu, HORA: Avem un deficit de 50.000 de oameni în industria restaurantelor

Salariul minim brut lunar a crescut începutul acestui an de la 1.900 de lei la 2.080 de lei pentru toți salariații, cu excepția celor cu studii superioare, pentru care a urcat la 2...

2 min
Mediafax

Patronii de restaurante cer guvernului să reglementeze bacșișul: Ar fi un avantaj pentru toată lumea

În orașele mari din România, 48% din veniturile unui restaurant se realizează prin plăți electronice, iar în acest moment nu există o formă legală de a acorda bacșiș cu cardul.

4 min
Mirela Turlan

Dragoș Petrescu, președinte HORA: Avem nevoie astăzi de 100.000 de angajați în HoReCa. Din cei 400.000 de angajați, 50.000 sunt nepregătiți

Deficitul de forță de muncă din zona HoReCa a ajuns la 100.000 de persoane, adică aproximativ 25% din locurile de muncă angrenate în această industrie. Soluțiile sunt importul forț...

1 min
Răzvan Botea

Dragoș Petrescu, proprietarul City Grill, speră la afaceri de 40 milioane de euro în 2019

Antreprenorul are în dezvoltare și un nou business pe segmentul de livrări de mâncare la domiciliu.

1 min
Mirela Turlan

Dragoș Petrescu, proprietarul City Grill: Piața restaurantelor va continua să crească cu 14%, vrem să atingem în 2019 pragul de 40 mil. euro afaceri

Antreprenorul are în dezvoltare și un nou business pe segmentul de livrări de mâncare la domiciliu, o nișă pentru care cererea este în creștere pe piața locală.

3 min
Mirabela Tiron

Dragoș Petrescu, City Grill: Nu am fost niciodată pus în situația în care să mă gândesc să renunț

Dragoș Petrescu este cel mai important antreprenor din domeniul restaurantelor, având în portofoliu lanțurile City Grill, Trattoria Buongiorno sau Hanu’ Berarilor. Tot el administr...

3 min
Mirela Turlan

„În HoReCa, toți se plâng că nu găsesc candidați, dar nimeni nu dă salarii mai mari. Un restaurant de lux refuză să dea 2.500 de lei unui angajat experimentat“

Salariile angajaților din hoteluri și restaurante au rămas cele mai mici din eco­nomie, în ciuda faptu­lui că acest sector este afectat de un deficit de 50.000 de candidați, potriv...

6 min
Mirela Turlan

Dragoș Petrescu, proprietarul City Grill, deschide un nou restaurant Trattoria Buongiorno în centrul vechi în decembrie

Grupul City Grill, unul dintre cei mai puternici jucători din industria restaurantelor, controlat de antreprenorul Dragoș Petrescu, va deschide un nou restaurant Trattoria Buongior...

3 min
Mirela Turlan