LAPTE

Pariu pe procesare. Cooperativa Agrobob Ardeal a început producția de înghețată

Cooperativa Agricolă Agrobob Ardeal din Cluj, o cooperativă mixtă lansată în urmă cu cinci ani care are 45 de membri acționari, a făcut primul pas către procesarea producției fermi...

1 min
Vali Pencu

ZF Agropower. Puterea asocierii: cooperativa agricolă mixtă Agrobob Ardeal a pus pe piață primul produs – înghețata și vrea să se extindă. „Dacă așteptăm după fonduri, n-o să ne dezvoltăm niciodată“

Cooperativa Agricolă Agrobob Ardeal din Cluj, o cooperativă mixtă lansată în urmă cu cinci ani care are 45 de membri acționari, a făcut primul pas către procesarea pro­ducției ferm...

4 min
Vali Pencu

Businessul de lângă tine. Cum creștem împreună? Lăptăria cu Caimac, povestea unei afaceri care a ajuns să aibă peste 450 de companii în jurul ei. „Este esențial să se dezvolte companii, pentru că ele plătesc consumul și salariile consumatorilor”

O sticlă de lapte așezată pe raftul unui maga­zin e ultima stație a unui produs, înainte de a ajunge în mâinile consumatorilor, însă drumul până la raft e unul lung și plin de part...

11 min
Vali Pencu

Naturlact, produs de cea mai mare uniune de fermieri din sectorul laptelui, nu reușește să intre pe rafturile marilor magazine. „E frustrant să vezi că în Spania se poate și la noi nu“. Dacă nu găsesc piață de desfacere, o investiție de 1,8 mil. euro într

Naturlact, brand produs de patru fabrici ale cooperativelor parte din Uniunea de Ramură a Coopera­tive­lor din Sectorul Taurin – BOVICOOP, cea mai mare structură asociativă din sec...

5 min
Mădălina Dediu Panaete

ZF Deschiderea de astăzi la Bursă. Peter de Boer, CEO, DN Agrar, despre semestrul cu preț al laptelui în scădere cu 30%: Din august vindem peste 40 de eurocenți, fabrica de procesare pornește în septembrie

Peter de Boer, CEO al DN Agrar (simbol DN), a explicat luni, la ZF Deschiderea de astăzi, un semestru în care compania a livrat cu 21% mai mult lapte, dar a încasat pe el cu 30% ma...

4 min
Vali Pencu

Fermierii europeni se confruntă cu o „criză fără precedent“ în urma valurilor succesive de căldură extremă

Valurile succesive de căldură ex­tremă și o secetă tot mai severă care a cuprins întreg continentul au a­runcat mulți dintre fermierii Euro­pei într-o criză „fără precedent“, produ...

4 min
Mirela Turlan

Semințe de chia, ovăz cu lapte, apă cu lămâie și succesul „eating clean”: cât de sănătoase sunt, de fapt, trendurile de pe TikTok?

De la recomandări cu alimente bogate în proteine, semințe de chia la micul dejun, băuturi „detox” și videoclipurile „What I eat in a day”, TikTok a transformat alimentația într-un...

7 min
Robert Manea

Ungaria: criza din industria laptelui se adâncește, fermele ar putea fi în pericol

Supraproducția, importurile record, forintul puternic și lipsa susținerii guvernamentale împing sectorul maghiar al lactatelor pe marginea prăpastiei, scrie Hungary Today. Cu piața...

2 min
Catalina Apostoiu

Producătorul de lactate Olympus Foods România a colectat anul trecut de la peste 1.200 de fermieri locali 119.470 tone de lapte pentru producția Fabricii de Lapte Brașov. ”Chiar dacă ar fi mai simplu și mai ieftin să importăm lapte, considerăm că susținer

Olympus Foods România, unul dintre cei mai mari producători de lactate din regiune, a colectat anul trecut de la peste 1.200 de fermieri locali 119.470 tone de lapte, folosite apoi...

3 min
Roxana Dumitru Rosu - Mediafax