LAPTE

„Buy local“ a fost unul dintre sloganurile pandemiei. Poate el să devină o adevărată cultură, și nu doar un trend?

Eu am lansat Vacaju în octombrie 2020, în plină pandemie, și pot spune că acest trend ne-a ajutat. Oamenii au fost mai interesați și mai dornici să încerce produsele Vacaju prin pr...

5 min
Corina Matei

Grafic: Top zece județe cu cele mai multe automate de lapte

Mai multe grafice și tabele din domeniul Retail&Agrobusiness Mai multe grafice și tabele din domeniul IMM Mai multe grafice și tabele agricultură Materialul a apărut în ediția din...

1 min
Simona Vasile

Crește cererea pentru laptele „fără intervenție“ produs în fermele de familie. Numărul automatelor de vânzare a laptelui crud a sărit de 600. Fermier: „Profitul meu este de 1 leu/litru de lapte, iar dacă aș da către un procesator ar fi doar de 0,3 lei/lit

Numărul automatelor de vânzare a laptelui crud a ajuns la 625 la finalul anului trecut, arată datele de la Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor...

3 min
Corina Matei

ZF Agropower 2021. Nicușor Șerban, proprietar Agroserv Măriuța: România poate să producă laptele necesar pentru consum. Avem furaje, avem resurse de apă, avem resurse de nutreț, avem o climă favorabilă, avem finanțare

În 2030, România ar putea consuma lapte și lactate 100% din producția in­ter­nă, dacă este încurajată per­for­man­ța în fermele de vaci de lapte prin poli­ticile statului, susține...

2 min
Mirela Turlan

Piața de 1 mld. lei a iaurturilor este dominată de cinci multinaționale. Liderul pieței este grupul francez Danone care are însă producție pe plan local. Consumul de iaurturi în România este de numai 5kg/capita față de 20 kg/capita în Bulgaria

Românii cheltuie peste 1 mld. lei pe iaurt, lapte bătut și alte specialități similare (ayran, sana sau kefir), piața fiind dominată de cinci multinaționale, potrivit datelor oferit...

3 min
Cristina Roșca

Dorin Cojocaru, Patronatul Industriei Laptelui: Companiile ar trebui să facă investiții în creșterea competitivității, prin care să-și crească cota de piață

Dorin Cojocaru, președintele Asociației Patronale Române din Industria Laptelui (APRIL), consideră că anul 2020, an în care pandemia de COVID-19 și-a pus amprenta asupra domeniului...

2 min
Florentina Nițu

Adrian Cocan, Lăptăria cu caimac: Anul 2020 a fost bun, am avut o creștere de 220% și am intrat în 1.000 de magazine noi. „Dacă ar exista politici agricole coerente, am putea deveni, în 5-10 ani, exportatori de lapte.”

Adrian Cocan, director general al Agroserv Măriuța, compania din spatele brandului Lăptăria cu Caimac, afirmă că anul 2020 a fost unul bun, înregistrând o creștere a cifrei de afac...

2 min
Ștefan Stan

2 min
Mirela Turlan

2 min
Corina Matei