LAPTE

ZF Live. Dorin Cojocaru, președintele Asociației Patronale Române din Industria Laptelui – APRIL. Revoluție pe piața laptelui de la 1 aprilie 2020: pe etichetă va scrie „Produs în România“ doar dacă 100% din materia primă e locală

Dorin Cojocaru, președintele Asociației Patronale Române din Industria Laptelui (APRIL), spune că regulamentul 775/2018 al Comisiei Europene nu le va mai permite producătorilor din...

2 min
Corina Matei

Care este piramida alimentară la români? Laptele și produsele din lapte reprezintă 30% din consumul mediu zilnic, legumele 17%, cerealele 16%. Carnea reprezintă doar 7%

Laptele și produsele din lapte au cea mai mare pondere în consumul mediu net zilnic pe locuitor, cu 30%, urmat de legume, cu 17% și cereale, cu 16%, arată studiul „Disponibilitățil...

4 min
Corina Matei

Marinel Giol, proprietarul unei ferme de 40 de măgărițe din Brăila, trimite o parte din producția de lapte în Franța, Anglia, Italia sau Germania. „Zilnic, colectăm 10 litri de lapte, iar un litru îl vindem cu 100 de lei. O măgăriță costă

Fermierul Marinel Giol din localitatea Movila Miresii, județul Brăila, a cumpărat prima măgăriță în urmă cu patru ani cu 1.000 de lei (210 euro), pentru a-i folosi laptele animalul...

2 min
Florentina Nițu

Afaceri de la zero. Delia și George Buliga din Cluj produc zilnic 300 de litri de lapte de migdale sub marca Verde Fresh după investiții de peste 40.000 de euro

Verde Fresh a luat ființă în anul 2017 în Cluj-Napoca, ca un business de familie, pornit de Delia (profesor) și George Buliga (business analist), din dorința de a face „ceva al lor...

3 min
Corina Matei

Povestea brandului Lăptăria cu Caimac: Noi livram lapte vrac de mai bine de 15 ani. Nu puteam să ne apucăm să facem altceva când businessul era bazat pe lapte. Lăptăria cu Caimac este un brand lansat pe piață în luna iunie a anului trecut, iar

Mădălina Cocan, cofondator al Milkfarm (brandul Lăptăria cu Caimac), afirmă că sunt puține domenii suprasaturate în piața locală și este loc în multe domenii competitive și aglomer...

3 min
Corina Matei

Rusia importă mii de vaci europene

Președintele rus Vladimir Putin vrea să reducă treptat dependența Rusiei de alimente străine și să modernizeze industria locală a produselor lactate.

1 min
Catalina Apostoiu

Opinie Sorin Pâslaru, ZF: Toată lumea deplânge deficitul comercial, dar cine vine cu programele Prima fabrică de lapte, Primul siloz sau Primul depozit de fructe? Ce fac băncile cu banii din depozite?

Companiile din România au ajuns să se finanțeze de la bănci doar în proporție de 8% în structura pasivului la finalul anului 2018, arată datele BNR, față de 10% ponderea creditelor...

4 min
Sorin Pâslaru

Fabrica Danone din București trimite mai bine de 20% din producție pe 13 piețe din regiune. Colectăm 60 milioane de litri de lapte anual și producem 1 milion de iaurturi zilnic

Danone România, cel mai mare jucător de pe piața iaurturilor, trimite peste 20% din producția fabricii din București pe 13 piețe precum Republica Moldova, țările adriatice, Ungaria...

2 min
Corina Matei

Cooperativa Csengo din Harghita, cu 140 de fermieri: Investim 550.000 de euro în mărirea capacității de producție și în extinderea gamei de produse. Cooperativa produce brânzeturi sub marca Szepvizi, prelucrează zilnic 4.000 de litri de lapte de

Cooperativa Csengo din localitatea Frumoasa, județul Harghita, înființată în 2001 de 72 de fermieri cu scopul de a negocia un preț mai bun pentru vânzarea laptelui crud de la vaci,...

3 min
Corina Matei