Dragoș Panait, fondatorul restaurantului Red Angus și-a deschis firmă de consultanță în HoReCa. „Zilnic, în România se închid 5-10 restaurante și se deschid tot atâtea“
Nota de plată medie, pentru o persoană, la un restaurant din România este de aproximativ 120 de lei, declară reprezentanții HORA, iar valoarea sa crește de la un an la altul.
2 min
Mirela Turlan