RESTAURANT

A lucrat 17 ani la P&G, Ursus și Murfatlar, dar noul pariu este un restaurant de la care vrea jumătate de milion de euro după primul an

Marius Țucă are 36 de ani, iar aproa­pe jumătate din viață și-a petrecut-o lucrând pen­tru gigantul ame­ri­­can Procter & Gamble, pentru pro­ducă­torii de băuturi Ursus și Murfatla...

5 min
Corina Matei

Un antreprenor care nu crede în bănci și în fonduri europene

Omul de afaceri Florin Rădulescu, proprietarul restaurantului Osho din cartierul bucureștean Primăverii, unul dintre cele mai scumpe din Capitală, speră să atingă vânzări de circa...

6 min
Mirela Turlan

Un start-up pe zi: A investit 50.000 de euro într-un mic restaurant din centrul Capitalei

Raluca Mănăilă, 30 de ani, absolventă de mana­gement și psihologie organizațională, a înființat în urmă cu trei ani propria firmă de catering personalizat și livrare acasă cu speci...

2 min
Cristina Bellu

Proprietarul Divan deschide un restaurant de 420 de locuri în Floreasca

Andrei Iușut, românul care deține împreună cu soția sa restaurantul cu specific turcesc Divan din centrul vechi, deschide un nou local sub același brand pe calea Floreasca și vizea...

2 min
Cristina Bellu

Reportaj: Secretul unuia dintre cele mai bune restaurante din lume

Secretele restaurantului de top Mugaritz amplasat la granița cu Franța, în zona rurală a peninsulei Iberice, restaurantul spaniol Mugaritz a reușit să urce pe locul patru în topul...

4 min
Cristina Roșca

Lipsa încasărilor îl determină să-și închidă restaurantul și să treacă la livrările la domiciliu

Andrei Criste, 27 de ani, un mic antreprenor din Cluj-Napoca, cu o experiență de șase ani în domeniul restau­ran­telor, a investit anul trecut 10.000 de euro într-un restaurant în...

2 min
Mădălina Dediu Panaete

Mic ghid de ținută și conduită în afaceri

Nimeni nu devine om de afaceri peste noapte. La fel cum nimenu un învață peste noapte cum să poarte o conversație, cum să își aleagă butonii de la cămașă și vinul la restaurant sau...

20 min
Ioana Matei

Lungul drum al Carului cu Bere: la 114 ani de la deschidere clădirea care găzduiește restaurantul intră din nou în renovare

Într-o zi de marți cu soare dogoritor de august, pe la ora prânzului, mesele de la Caru’ cu Bere erau pline. Nici soarele și nici lucrările de recondiționare a fațadei nu i-au ținu...

6 min
Cristina Roșca

Maramureșeanul care a vândut ziarele săracilor în Paris și-a deschis afacere în România

S-a născut în Maramureș acum 39 de ani, dar a locuit mai bine de un deceniu în Franța, la Paris, unde a început prin a vinde ziare și a ajuns să conducă unul dintre restaurantele c...

6 min
Cristina Roșca